สวัสดีค่า.. ร้อนๆ
อย่างนี้เรามาดับกระหายคลายร้อนด้วยไอศกรีมอร่อย ๆ กันดีกว่าเนอะ..
ช่วงนี้ผลไม้เยอะมาก โดยเฉพาะมะม่วง ทั้งดิบและสุก ดิบ ๆ
ก็จิ้มน้ำปลาหวานกันไป สุกแล้วก็ข้าวเหนียวมะม่วง..แค่คิดก็น้ำลายไหลแล้ว
.. แต่ร้อนขนาดนี้ ถ้าได้กินอะไรเย็น ๆ คงจะชื่นใจกว่าเนอะ …
iv1.lisimg.com วันนี้ Catzania จะมาชวนทำ Mango Sorbet แบบ
โฮมเมดง่าย ๆ กันค่ะ ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้นก็อร่อยได้ที่บ้าน
ไม่ต้องออกไปเจอลมร้อนเพื่อไปนั่งกินที่ร้านค่ะ.. แหม่ ได้กินไอศกรีมอร่อย ๆ
หวานเย็นชื่นใจ แถมได้นั่งดูซีรี่ย์เกาหลีที่บ้านอีกด้วย
อะไรมันจะฟินขนาดนี้… ไปจดสูตรแล้วเตรียมตัวทำกันเลยดีกว่าค่ะ
Easy Mango Sorbet
i1.wp.com ส่วนผสม
มะม่วงสุกหั่นเต๋า 4 ถ้วยตวง
น้ำมะนาวสด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล หรือน้ำเชื่อม 1 ถ้วยตวง ส่วนนี้เพิ่มหรือลดได้ตามชอบค่ะ
น้ำแข็ง 3 ถ้วยตวง
i2.wp.com
วิธีทำ
1. นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงไปในเครื่องปั่น จากนั้นปั่นรวมกันจนเนื้อมะม่วงและน้ำแข็งเนียนเป็นเนื้อเดียวกันค่ะ
i1.wp.com
2. จากนั้นเทใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ เอาเข้าช่องฟรีซประมาณ 20-30 นาที จากนั้นตักเสิร์ฟได้เล้ยยย
i1.wp.com
ตักเสิร์ฟเลยจ้า..รออะไร
cf.madefrompinterest.net
i0.wp.com
i2.wp.com
farm8.staticflickr.com
อ่าาาาาา ฟินนนนนน
www.willcookforfriends.com
แต่งด้วยราสเบอร์รี่ก่อนจัดเสิร์ฟ น่ากินสุด ๆ
ขอตัวไปหม่ำก่อนล่ะค่ะ ..น่ากินขนาดนี้..อดใจไม่ไหวแล้วววว
สูตรจาก
ที่มาhttp://www.scatteredthoughtsofacraftymom.com/2014/05/how-to-make-easy-mango-sorbet.html
